CATEGORIA: Sentidos

Curtindo a vida saudável e sustentável em Santa Monica, Califórnia

Em Santa Monica, na Califórnia, é assim, os 320 dias de sol por ano proporcionam entardeceres inesquecíveis, daqueles que chegam a emocionar. Durante as horas que precedem o grande espetáculo, o clima ameno e a vista constante para o Pacífico inspiram as atividades ao ar livre. Aliás, este é o fator que mais contribui para o estilo de vida local: relax, sustentável e descolado.

Praia de Santa Mônica, Califórnia

Praia de Santa Mônica, Califórnia

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O melhor dos vinhos alentejanos pela sommelière Regina Bariani

A Copastur Prime teve o prazer de falar com Regina Bariani, sommelière e partner da Vinhos&Elas Saber, onde ministra aulas e workshops para mulheres. Como fãs do dueto vinhos e Alentejo, nos sentimos na obrigação de dividir um pouco de sua relevância no universo dos wine lovers e, claro, valorizar a região rural de Portugal, onde o campo é sinônimo de charme, arrematado por palacetes históricos, vilarejos medievais e herdades típicas.

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5 lugares para conhecer durante uma road trip por Portugal

Quem não ama cair na estrada? Viajar no seu ritmo, fazer novas descobertas, paradas inesperadas e se perder para se reencontrar… É infalível, as road trips sempre revelam boas surpresas. Pelo interior de Portugal é assim: cidadezinhas conservadas, plantações de oliveiras e vinícolas compõem um cenário perfeito para uma viagem inesquecível. 

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Gastronomia: os 6 melhores mercados de rua do mundo

Quase toda a área central de cidades mundo afora têm um mercado de rua clássico ou uma praça especializada em comida. São lugares grandes e movimentados com barracas comandadas por experts em peixes, carnes e produtos locais. É onde você também vai encontrar verduras e frutas frescas e, provavelmente, muita comida para ser consumida ali mesmo ou em ótimos restaurantes nos arredores.

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Do pó ultrafino à borra: o que você precisa saber antes de provar o legítimo café turco

Forte, encorpado e com gosto amargo acentuado, o “café turco” (“Türk kahvesi”, na língua local) é bem diferente do nosso cafezinho. Primeiro, pelo método de preparo que não usa coador. Isso porque, antes de ser muito consumido na Turquia – e também nos territórios que integraram o Império Otomano, como Grécia, Oriente Médio e Norte da África –, trata-se de um dos cafés mais antigos do mundo.

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